Итальянский сандвич

На 4 порции:
2 упаковки ( 125 гр) сыра Моцарелла;
3 помидора;
1 упаковка мини-панелино (Итальянские булочки);
80 гр чесночного масла;
8 кусочков колбасы Мортаделла;
несколько листочков базилика;
крупномолоый перец разных сортов;
возможно листья салата, оливки и кусочки помидора.
Приготовление:
1. Сыру Моцарелла дать стечь и порезать пластинками. Помидоры
вымыть, очистить и нарезать кружочками. Булочки разрезать
пополам и смазать чесночным маслом.
2. На нижние половинки булочек выложить по кусочку колбасы
Мортаделла, несколько кружочков помидор и пластинок сыра,
листочки базилика. Посыпать смесью перца. Накрыть верхними
половинками булочек. Положить булочки в тостер для сандвичей
и сжать.
3. Оставить в тостере примерно на 3 минуты. По желанию
украсить на тарелке листьями салата, оливками и кусочками
помидоров.